Ein Weinberg mitten in der Stadt? Vorbeilaufende Touristen und auch Einheimische blicken verwundert auf die Reben im Schatten der Kaiserburg. Wer baut denn hier bitte Wein an? Verrückt.
Dabei ist Patrik Fritz gar nicht verrückt. Wir haben den 36-Jährigen getroffen und ihn gefragt, wie er auf die Idee kam und was er so erlebt als frisch gebackener Stadtwinzer.Quelle: samson-magazin.de am 11. August 2017
An der westlichen Stadtmauer, neben dem Turm der Sinne, bauen Grundschüler seit letztem Jahr Salat, Tomaten, Radieschen, Bohnen und Erdbeeren an. Heute hat die zweite Saison des Urban-Gardening-Projekts für Kids begonnen.
Quelle: nordbayern.de am 23. Mai 2017
Wie kann man frisches Gemüse und Fisch in der Stadt produzieren und zugleich etwas gegen die Überdüngung und das Leerfischen der Weltmeere tun? Die Antwort könnte lauten: Aquaponik. Im Z-Bau an der Frankenstraße gibt es eine Versuchsanlage für diese Art von "urban farming".
Quelle: nordbayern.de am 17. Mai 2017
Aus nach sechs Jahren auf dem ehemaligen Quelle-Areal: Am Samstag lädt der Stadtgarten in Eberhardshof von 13 bis 18 Uhr zum Frühlingsfest ein und eröffnet am 2. Mai offiziell die Saison — wohl seine letzte am angestammten Platz. Ein neuer Standort wird dringend gesucht.
Quelle: nordbayern.de am 28. April 2017
Gärtnern liegt bekanntlich auch in der Stadt im Trend: als "Urban Gardening" oder eben, ganz klassisch, im einst so spießigen Kleingarten. Weil die grünen Parzellen gerade bei Familien begehrt sind, fordert der Stadtverband der Kleingärtner neue Flächen. Doch die sind knapp.
Quelle: nordbayern.de am 23. Februar 2017
21.11.2016, 19:00 Uhr, BR Fernsehen, Länge: 6 Min.
Quelle: br.de am 21. November 2016
Nürnberg gehört nach einer Studie der Berliner Morgenpost zu den vier am wenigsten grünen deutschen Großstädten. Dabei hat Frankens Zentrum eine vielfältige Urban-Gardening-Szene zu bieten.
Quelle: samson-magazin.de am 12. August 2016
Mitten in der Stadt gärtnern – das ist „Urban Gardening“, ein Trend, der aus den USA gekommen ist. Einen eigenen Garten braucht man dafür nicht, es reichen ein Balkon oder eine Terrasse, ein Vorgarten oder Hinterhof, notfalls tut es sogar eine sonnige Fensterbank. Denn Blumen, Gemüse und Obst kann man auch auf kleinstem Raum anbauen.
Quelle: br.de am 8. Mai 2016
Wer als Hobbykoch etwas auf sich hält, kauft Tomaten oder Paprika nicht im Supermarkt, sondern erntet sie auf dem eigenen Balkon. Der Trend zum urbanen Gärtnern treibt junge Kunden in Gartencenter und Baumärkte und beschert ihnen gute Geschäfte mit Saatgut, Harken & Co.
Quelle: nordbayern.de am 27. April 2016
Mehr Wissen über heimische Pflanzen, mehr Grün und Artenvielfalt auf der westlichen Stadtmauer - das sind die Hintergründe des neuen Umweltprojekts mit zwei Nürnberger Grundschulen, das zunächst auf drei Jahre ausgelegt ist. Im Laufe einer Saison planen die Kinder ihre eigenen Hochbeete, säen Gemüse- und Kräuterpflanzen und ernten, was sie selbst angebaut haben.
Quelle: marktspiegel.de am 19. April 2016