Fische helfen beim Gemüseanbau

Wie in einer alten Berliner Brauerei Buntbarsche und Gemüse in einem gut durchdachten Kreislaufsystem zur Ernährung der Hauptstadt beitragen

http://enorm-magazin.de/fische-helfen-beim-gemueseanbau

Wenn sie ankommen in der alten Malzfabrik, in der die Berliner Brauerei Schultheiss jahrzehntelang aus Gerste ihr Malz machte und die heute Verwirklichungsraum für Start-ups und Kreative ist, da wiegen sie gerade mal 0,2 Gramm. Sie reisen in Kartons in das Industriegebiet im Stadtteil Schöneberg. „Vorsicht Lebende Fische“ steht auf den Kisten, drinnen schwimmen je 1000 Mini-Buntbarsche.

Quelle: enorm-magazin.de am 17. Dezember 2016