Gemüse, das ohne Sonnenlicht und Erde mitten in einer alten Lagerhalle gedeiht soll nicht nur gesund sein, sondern auch die Zukunft der Landwirtschaft: Das Unternehmen AeroFarms baut platzsparend, umweltfreundlich und mitten in der Stadt 250 verschiedene Arten Blattgemüse an. Das größte Gewächshaus dieser Art steht nun in New Jersey.
Quelle: wired.de am 8. Juli 2016