Brokkoli und Thai-Basilikum aus Londoner Bunkern

Underground Farming

http://www.stern.de/lifestyle/lebensart/underground-farming-brokkoli-und-thai-basilikum-aus-londoner-bunkern-2089815.html

Es klingt wie Zukunftsmusik, ist aber knackige Realität: Im Londoner Untergrund wird Gemüse kultiviert. Das ist verrückt, aber in Bio-Qualität.

Quelle: stern.de am 17. Februar 2014