NÜRNBERG/EBERHARDSHOF - Ob selbstgemachtes Sauerkraut, Zucchinis im Blumenbeet oder ausgesäte Kräuter — immer mehr Menschen stellen Lebensmittel in Eigenregie her. Der Stadtanzeiger sprach mit Frank Braun (47), Betriebswirt und Mitbegründer des Nürnberger Vereins Bluepingu, der Obst und Gemüse auf dem einstigen Quelle-Parkplatz wachsen lässt.
Quelle: nordbayern.de am 17. Oktober 2012