Frische und nachhaltige Lebensmittel aus der Region – ganz ohne lange Transportwege? Dieses Thema beschäftigt aktuell immer mehr Verbraucher, aber auch die Produzenten. Mit dem Konzept des sogenannten Urban Gardening bieten sich insbesondere für die grüne Branche neue Chancen und Möglichkeiten. So steht mitten im Herzen von Berlin die größte und modernste innerstädtische Aquaponik-Farm Europas.
Quelle: taspo.de am 28. August 2017