Die Städter entdecken den Bauern in sich: Urban Farming, der Anbau von Gemüse mitten in der Stadt, liegt im Trend. Beim Verzehr des selbst Angebauten ist aber Vorsicht geboten. Je nach Standort kann es erhöhte Schadstoffwerte in der Stadternte geben, so das Ergebnis einer Studie der TU Berlin.
Quelle: dradio am 25. Juli 2012
Berlin
Die hängenden Gärten von Berlin
Die Schilderung des dreijährigen Wachstums eines Gemeinschaftsgartens in einem Berliner Problemkiez erzählt, was sich alles aus scheinbar toten Brachen machen lässt, und dass viel mehr als Tomaten und Kartoffeln dabei zu ernten ist.
Quelle: dradio.de am 23. Juli 2012
Ministerin Ilse Aigner und die Tomatenfische
Bei ihrer Sommertour durch Berlin macht Landwirtschaftsministerin Aigner Station bei "Efficient City Farming". Hier werden gleichzeitig Barsche gezüchtet und Tomaten angepflanzt – mitten in der Stadt.
Quelle: WELT ONLINE am 18. Juli 2012
Salatköpfe über Berlin
Landwirtschaft in großen Städten – das geht, sagen junge Unternehmer. Und planen zum Beispiel die größte „Dachfarm“ der Welt.
Quelle: Augsburger Allgemeine am 18. Juli 2012
Die Ministerin, die Petersilie und der „Tomatenfisch“
Aigner besucht "Urban Farming"-Projekte in Berlin - Städter lernen Landarbeit wertschätzen
Quelle: WELT ONLINE am 17. Juli 2012
Gemüse in der Großstadt anbauen
"Urban Farming" wird immer beliebter und in Berlin testen Unternehmer sogar Fischzucht und Pflanzenanabau über den Dächern der Stadt.
Quelle: n24.de am 17. Juli 2012
Der Trend zum Gemeinschaftsgarten
Eine Reise in die Vergangenheit - hier im Landschaftspflegehof in Berlin-Neukölln kann jeder sie machen. Hier gärtnern Hunderte Menschen in einer riesigen Garten-Community. Strom und Chemikalien sind verboten, dafür gibts aber Gemeinschaftstoiletten und eiskalte Duschen.
Quelle: rbb am 16. Juli 2012
Berlin – wie im Bienenstock
Stellt man sich eine Biene beim Nektar-Sammeln vor, so sieht man vor seinem geistigen Auge vielleicht grüne, saftige Wiesen, Wildblumen und weite Landschaften. Dass es auch anders geht, beweist ein Trend, der vor allem in Großstädten zu beobachten ist: "Urban Beekeeping".
Quelle: vox.de am 14. Juli 2012
“Himmelbeet”: vom Teergrau zu Dschungelgrün
“Das Projekt wächst mit den Menschen, die mitmachen”, sagt Jella Trenkelbach. Gemeinsam mit Hannah Lisa Linsmaier hat sie eine Initiative gestartet, um das triste, seit 2004 ungenutzte obere Parkdeck des Schillerparkcenters in einen Gemeinschaftsgarten zu verwandeln
Quelle: weddingweiser.wordpress.com am 14. Juli 2012
Radieschen aus der Kiste
Gemüsegarten, Café und Bioladen: wie zwei junge Männer ödes Brachland in eine grüne Idylle verwandelt haben
Quelle: prinzessinnengarten.net am 11. Juli 2012
