Charlottenburg-Wilmersdorf. Tomatenzüchten auf Brachen, Äpfelpflücken neben Sandkästen, Kräutersammeln auf Parkwiesen: Solch bäuerlichen Spielarten des Großstadtplebens will die Verwaltung zum Teil entgegenkommen. Aber sind all die gärtnerischen Wünsche realistisch?
Quelle: berliner-woche.de am 23. März 2016
Sie hatten sich an die Steppe gewöhnt. Nur noch anhand von alten Fotos konnten Anwohner des Nikolsburger Platzes ermessen, dass diese Erdhalde einmal ein Ort der Zierde war. Nachdem der Wilmersdorfer Stadtplatz 2012 zum "Straßenbegleitgrün" herabgewürdigt worden war und aus der Reihe der Schmuckplätze verschwand, heißt es jetzt: Kommando zurück. In Charlottenburg-Wilmersdorf fließt 2016 nach Jahren des Sparens wieder Geld für Grünflächenpflege.
Quelle: morgenpost.de am 21. März 2016
Bauen Sie doch einfach mal ein Hochbeet selbst. Geht einfacher als Sie vielleicht denken.
Quelle: youtube.com am 16. März 2016
Die Kombination von Buntbarsch-Zucht und Anbau von Gemüse spart Ressourcen. Damit können auch in der Großstadt Nahrungsmittel nach ökologischen Kriterien erzeugt werden.
Quelle: stuttgarter-zeitung.de am 8. Januar 2016
Gärtnern in der Stadt ist als Urban Gardening ein Trend. Manchen bietet der urbane Garten darüber hinaus Verwurzelung, Deutschkurs, Austausch und ein Stück (neue) Heimat. Interkulturelle Gärten sind für Menschen mit und ohne Migrationshintergrund ein Treffpunkt – aber auch Boden unter den Füßen und Erde in den Händen.
Quelle: goethe.de am 1. Januar 2016
Zukünftig wird frischer Fisch aus der Stadt auf Ihrem Teller landen. Und vorher hat der Fisch auch noch den Dünger für die urbane Pflanzenproduktion gestellt. Der geschlossene Kreislauf der Aquaponik ermöglicht damit neue Dimensionen der Lebensmittelproduktion.
Quelle: forum-csr.net am 1. Januar 2016
Urbanes Gärtnern geht in Berlin selbst mitten am Ku'damm, wie seit 20 Jahren eine Initiative tief im Berliner Westen beweist. Filmclip von LANDSCHAFTSARCHITEKTUR+VIDEO, 4 Minuten, 2015, im Auftrag der Deutschen Gesellschaft für Gartenkunst und Landschaftskultur.
Quelle: youtube.com am 17. Dezember 2015
Immer mehr Menschen legen Wert auf nachhaltig produziertes Essen. In Berlin gibt es viele Orte, an denen Gäste bio, regional und saisonal genießen können. Berlin ist Hauptstadt der Vegetarier - das jedenfalls verkündete unlängst ein US-amerikanisches Gourmetmagazin. "Grünes Denken" ist im Stadtbild unübersehbar geworden. Angefangen bei Urban Gardening Projekten wie dem Himmelbeet oder den Prinzessinnengärten über Markthallen, in denen Produzenten aus dem Umland ihre Ware verkaufen. Bis zum hippen Restaurant Nobelhartundschmutzig in Mitte, in dem extrem und konsequent regional gekocht wird.
Quelle: youtube.com am 14. November 2015
Urban Gardening deluxe. In der Liselotte-Herrmann-Straße steht ein großer Apfel – zu beklettern ab nächster Woche. Außerdem auf dem Spielplatz: Zierapfelbaum und Hochbeete.
Quelle: prenzlauerberg-nachrichten.de am 20. Oktober 2015
Fast 300 Jahre lang sorgten die Inhaber der Späth'schen Baumschule für ein grünes Berlin - und selbst Otto von Bismarck zählte zu den Kunden. Heute ist die Baumschule in Treptow ein Dorado für junge Garten-Liebhaber und Fans des "Urban Gardening".
Quelle: deutschlandradiokultur.de am 19. Oktober 2015