Gemüsebeete in Hochhäusern, auf Dächern und in Baubrachen sollen die Nahrungsmittelproduktion vom Land in die Städte verlagern. Kann die Vision vom „Urban Farming“ wirklich die Bewohner der Metropolen ernähren?
Quelle: m.heise.de am 27. Juni 2012
Gemüsebeete in Hochhäusern, auf Dächern und in Baubrachen sollen die Nahrungsmittelproduktion vom Land in die Städte verlagern. Kann die Vision vom „Urban Farming“ wirklich die Bewohner der Metropolen ernähren?
Quelle: m.heise.de am 27. Juni 2012