Die Bürgerinitiative "Essbare Stadt" arbeitet seit einiger Zeit in Waldkirch nach dem Grundsatz des "urban gardening" (gärtnerische Nutzung städtischer Flächen). Die Beete an der Elz sind in der Zwischenzeit Treffpunkt für Menschen geworden, die gerne gemeinsam gärtnern und auch experimentieren. Dabei hat sich ein guter Austausch mit der Bevölkerung entwickelt.
Quelle: badische-zeitung.de am 21. August 2016