Wie sich die Städte der Zukunft ernähren könnten

Sackgärten und Hochhausfarmen

http://www.deutschlandfunk.de/sackgaerten-und-hochhausfarmen-wie-sich-die-staedte-der.724.de.html?dram:article_id=298724

Tomaten an der Stadtmauer, Kartoffeln auf Grünflächen: Aus dem rheinland-pfälzischen Andernach ist eine "essbare Stadt" geworden. Auch anderorts wird Landwirtschaft in Städten betrieben. Ob Sackgärten in Nairobi oder bepflanzte Hochhausdächer in Berlin: Urban Farming könnte in der Ernährung der Stadtbewohner eine große Rolle spielen.

Quelle: deutschlandfunk.de am 26. September 2014