Fisch und Salat aus dem Industriequartier

Bauern in der Stadt

http://www.nzz.ch/aktuell/schweiz/fisch-und-salat-aus-dem-industriequartier-1.18129779

Mitten in Basel tüftelt ein Jungunternehmen an der Zukunft der Landwirtschaft. Seit kurzem beliefert es lokale Restaurants mit Gemüse und Fisch. Doch die städtischen Bauern denken in globalen Massstäben.

Quelle: nzz.ch am 8. August 2013