Bio-Imkern in der Großstadt und auf dem Land

Interview mit Kristin Mansmann von der Bioland-Imkerei Berg & Blüte in Johanneskirchen

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Seit 1998 betreibt Kristin Mansmann eine Bio-Imkerei mit inzwischen rund 24 Bienenvölkern in Johanneskirchen, in der Hochtalregion Samerberg und an den Ufern der Isar auf Bio-Bauernhöfen in der Nähe von Dietramszell. Im Sommer bietet sie darüber hinaus Stadtimker-Kurse für Interessierte. Birgit Kuhn und Dr. Sofia Delgado haben mit Kristin Mansmann über Bienen, das Bienensterben in München und der Region und den Trend „Stadtimkern“ gesprochen.

Quelle: muenchen-querbeet.de am 22. Februar 2013