Supermärkte gibt es kaum noch in Detroit. Auch kaum gesundes Essen. Dafür viel Freiraum. Der wird genutzt - von Farmern und Gemeinschaftsgärtnern. Hunderte Community Gardens produzieren Tonnen Bio-Lebensmittel, die samstags auf dem Eastern Market landen oder in Restaurants wie dem "Brooklyn Street Local" auf dem Teller. Farmen in Detroit - ein politisches Statement.
Quelle: dradio.de am 3. Oktober 2012