Vertical Farming: Ein Startup produziert High-Tech-Salat für Edeka, der bis zu 25 Mal weniger CO2 verursacht

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Der rund zwei Meter hohe Glasschrank brummt geheimnisvoll, seine LED-Leuchten tauchen das Restaurant Beba in Berlin Kreuzberg in pinkes Licht. Was Passanten häufig mit einer Kunstinstallation verwechseln, halten namhafte Tech-Investoren für eine Innovation mit Millionenwert.

Quelle: businessinsider.de am 18. Juni 2019