Der Trend zum Gärtnern in der Großstadt hat sich in den vergangenen Jahren immer weiter verbreitet. Auch in Mainz haben sich einige Initiativen zusammengefunden, die dabei helfen wollen, das Stadtbild zu verschönern. Dazu gehört auch das Projekt „Gartenfeld“ in der Neustadt, das seit 2012 aktiv ist. Auf der rund 400 Quadratmeter großen Fläche werden unter anderem Kartoffeln, Spinat, Tomaten und Kürbisse angebaut. „Wir haben auch ein eigenes Beet mit allen Kräutern der Frankfurter 'Grie Soß'“, sagt Matthias Ding vom Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND), der den Neustadtgarten ehrenamtlich unterstützt.
Quelle: merkurist.de am 18. März 2018