Während in Freiburgs Innenstadt Bäume und Grünflächen verschwinden, wachsen in den Stadtteilen öffentliche Gärten mit Nutzpflanzen heran. Auch vor dem Freiburger Theater wurde fünf Jahre lang unter der Ägide des Choreografen Graham Smith Essbares gepflanzt. Im Zuge der Fertigstellung des Platzes der Alten Synagoge musste auf Geheiß der Stadt der Großteil von "Bambis Beet" dem ortsüblichen Rasenbeet weichen. Gleichwohl beginnt Bodo und Niels Kaisers Film "Sehnsucht nach Eden" an diesem Ort – ohne den Gang der Dinge dort näher zu erklären.
Quelle: badische-zeitung.de am 9. September 2017