Wie Obst und Gemüse auf dem Balkon ein Erfolg werden

von Kerstin Lottritz

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Selbstgezogene Mini-Paprika, schmackhafte Erdbeeren und frische Kräuter: Der Trend, als Stadtbewohner auf dem Balkon Obst und Gemüse anzupflanzen, hält sich hartnäckig. Einer Studie der BBE Handelsberatung zufolge gab jeder Verbraucher im Jahr 2014 im Schnitt etwa 34 Euro für Gartenbedarf aus - und damit ein Drittel mehr als noch zehn Jahre zuvor. Das Problem am Balkongärtnern: Wer sich nicht richtig auskennt, ist schnell gefrustet.

Quelle: sueddeutsche.de am 22. Juni 2017