Urban Gardening ist die Idee, Obst und Gemüse in der Stadt gemeinschaftlich anzubauen. Die meist selbstorganisierten Projekte wollen den nachbarschaftlichen Zusammenhalt fördern sowie Möglichkeiten eines nachhaltigen und gesunden Konsums aufzeigen. Urban Gardening-Projekte sind häufig auch Alternativen zu konventioneller Stadtplanung, indem brachliegendes Gelände oder graue Betonwüsten wiederbelebt werden.
Quelle: bremen.de am 14. Juni 2017