“Reduce, reuse, recycle” - ein vielzitiertes Motto, das eine bahnbrechende Erfindung für den großangelegten Gemüseanbau in der Stadt nun mit einer effizienten vertikalen Farm in die Tat umsetzt. Ort des Geschehens: Singapur. Dort hat ein findiger Ingenieur eine vertikale Farm in Betrieb genommen, die bald den überwiegenden Bedarf des kleinen Landes an Gemüse decken kann.
Quelle: nachhaltigleben.de am 24. Januar 2015
Werden Agrartürme die Ernährung der Städte gewährleisten? Erstmals in der Geschichte lebt etwa die Hälfte der Weltbevölkerung in Städten. In 50 Jahren sollen es sogar 70 Prozent sein. Die Ernährung der Städte stellt eine enorme Herausforderung dar und die Stadtplaner setzen verstärkt auf die urbane Landwirtschaft. Ein vielversprechendes Konzept ist dabei das "Vertical Farming".
Quelle: arte.tv am 20. Januar 2015
Urbanes Gärtnern fasziniert immer mehr Städter. Doch der Gemüseanbau auf dem Dach ist nicht nur Spaß, sondern könnte Experten zufolge schon bald ein wichtiger Faktor der Lebensmittelproduktion sein.
Quelle: welt.de am 17. Januar 2015
Fabriken kehren zurück in die Stadt. Elektrogeräte werden wiederverwendet. In Parks wachsen Tomaten statt Tulpen – zu pflücken für jedermann. Die Zukunft der Stadt hat auch etwas mit Landleben zu tun.
Quelle: welt.de am 12. Januar 2015
Dem naturnahen Gärtnern in der Stadt widmet sich ein aktuelles Gutachten des Bundesamtes für Naturschutz (BfN). Die BfN-Studie „Urbane Gärten für Mensch und Natur“ fasst den aktuellen Stand der Wissenschaft und Praxis in Kleingärten zusammen und gibt zudem Handlungsempfehlungen für Kommunen und Verbände.
Quelle: karmakonsum.de am 8. Januar 2015
Das Gärtnern in der Stadt (neudeutsch: Urban Gardening) erlebt einen (neuen) Trend. Nicht nur entdeckt eine jüngere Generation die Freuden der Hege und Pflege. Es werden auch Formen der Vergemeinschaftung gesucht, indem zum Beispiel brachliegende Plätze in Städten von der Quartierbevölkerung zu Gemüsegärten und Treffpunkten umgestaltet werden.
Quelle: klima.blog.nzz.ch am 8. Januar 2015
Warum wird Land immer teurer? Wieviel Boden geht jedes Jahr verloren? Wie viele Quadratkilometer Acker- und Weideflächen „importieren“ wir für unsere Ernährung? Wem gehört das Land?
Zum internationalen Jahr des Bodens präsentiert der Bodenatlas Daten und Fakten über die Bedeutung und den Zustand von Land, Böden und Ackerflächen in Deutschland, Europa und weltweit. In bewährter Tradition bietet der Bodenatlas in zahlreichen Grafiken und Textbeiträgen einen aktuellen Einblick in den Zustand und die Gefährdung der Böden, von denen wir leben.Quelle: boell.de am 8. Januar 2015
Die Stiftung DIE GRÜNE STADT beleuchtet mit ihren Publikationen zu verschiedenen Schwerpunkten die Wohlfahrtswirkung von Vegetation im städtischen Raum. Im Fokus der neuen Broschüre „Bäume in der Stadt: Wertvolle Gestalten im öffentlichen Grün“ stehen die Gehölze. Der Anspruch war nicht, ein wissenschaftliches Kompendium zum Thema zu verfassen, sondern grundlegende Aspekte zusammenzustellen, die bei der Planung, Pflanzung und Pflege von Bäumen in Städten von Bedeutung sind.
Quelle: die-gruene-stadt.de am 7. Januar 2015
Obst und Gemüse, das zwischen Wolkenkratzern wächst, ergänzt den Speiseplan in Havanna, Kapstadt oder Bangalore. Aber auch in New York und Berlin wollen immer mehr Menschen ihr Essen nicht nur im Supermarkt kaufen. In einer "essbaren Stadt" findet man Flächen zum Gemüse pflanzen. Reste werden vor der Tonne gerettet, genauso wie vergessenes Obst und Nüsse aus Parks und Schrebergärten.
Quelle: kulturradio.de am 1. Januar 2015
Gesammelter PDF-Download u.a. zum Thema "Urban Gardening"
Quelle: bfn.de am 17. Dezember 2014