In Zürich-West macht sich ein Wirtschaftssektor breit, den man hier nicht vermuten würde. Gleich zwei landwirtschaftliche Projekte haben kürzlich Schlagzeilen gemacht: «Frau Gerolds Garten» und «Urban Farming», ein Spin-off-Unternehmen der ZHAW unter der Leitung von Roman Gaus.
Quelle: westnetz.ch am 25. Juni 2012