London: Gärten produzieren Lebensmittel für 2,5 Millionen Euro

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Der “Harvest-ometer” ist ein Online-Tool, dass es Gärtnern ermöglicht ihre Ernte zu erfassen und sie mit vorherigen Ernten und anderen Gärten zu vergleichen. In London verwenden 89 Gärten das Tool seit 2013, die Auswertungen der Saison 2014 sind gerade erschienen.

Quelle: speiseraeume.de am 19. Mai 2016