Warum eine New Yorkerin ein Schiff brauchte, um Gemüse anbauen zu dürfen

von Catherina Kaiser

http://www.huffingtonpost.de/2016/04/16/new-york-grun-fair_n_9708512.html

Grünflächen sind nicht nur eine nette Dekoration für Großstädte. Sie sind Oasen. Ruhepole zum Durchatmen und Abschalten. Neben Parks entstehen deshalb auch immer mehr urbane Gärten: Sie bieten Städtern die Möglichkeit, ihre Lebensmittel selbst anzubauen und so frisches Obst und Gemüse zu ernten – fernab vom Land.

Quelle: huffingtonpost.de am 16. April 2016