Urbanes Wildern

Stell dir vor, du gehst in den Park und pflückst dir einen Apfel. Städte könnten mehr Ressourcen zur Verfügung stellen als man glaubt.

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Menschen und Medien beschäftigen sich vielerorts damit, wie Land- und Subsistenzwirtschaft in Städten funktionieren kann. Ein bisher wenig beachteter Aspekt, ist die Nutzung von bereits verfügbaren, essbaren Pflanzen. Dazu gehören Wildkräuter, Gemüse, Früchte von Wildgehölzen und Streuobstwiesen, zu finden auf öffentlichen Grünflächen.

Quelle: biorama.eu am 19. Februar 2016