Ein neues Modewort dreht seine Runden: „Urban Gardening“. Ein anderes Wort für Großstadtdschungel? Oder Gärtnern zwischen Häuserschluchten? Nahe dran. Der deutsche Begriff „Stadtgemüse“ trifft’s doch am besten. Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zeigt, wie man auf relativ geringer Fläche und mobil seine eigenen Salate, Kräuter und Gemüse heranziehen kann.
Quelle: nordbayern.de am 14. März 2015