Stadtgemüse

Die wilde Küche erobert die Schweizer Metropolen und die Herzen von Konsumenten

http://webapp.sonntagszeitung.ch/read/sz_08_06_2014/nachrichten

Die «Wilde Küche» ist die Konsequenz des Urban Gardening, dieses charmanten, aus Amerika importierten Trends der Bepflanzung urbaner Gebiete: Wieso soll mitten in der Stadt kein Gemüse wachsen?

Quelle: webapp.sonntagszeitung.ch am 13. Juni 2014

2052 wird sich das Bild, das sich den Menschen in Städten bietet, radikal gewandelt haben. Davon ist nicht nur der Club of Rome überzeugt. Ein Aspekt lässt der Report „2052“ dabei etwas außer Acht. Uwe Schneidewind, ebenfalls Mitglied des Club of Rome, verweist auf anstehende „grüne Revolten“, als Ausdruck eines Wertewandels vom rein ökonomischen zum nachhaltigen Denken. Wer heute in Berlin, Hamburg, Nürnberg oder Köln unterwegs ist, kann erkennen, wie diese friedlichen, „grünen Revolten“ aussehen könnten. Es ist denkbar, dass sie von Gärten angeführt werden bzw. dort ihren Ausgangspunkt nehmen.

Das Archiv „2009-2052“, als mobiles Medienarchiv gedacht, begleitet diese Entwicklung aus Sicht der beobachtenden Medien und dokumentiert die zahlreicher werdenden Stimmen derjenigen, die sich mit urbanem Gärtnern beschäftigen.