Kochen in Basel: Salat gewürzt mit Schlüsselblumen vom Rheinbord

von Pascale Hofmeier

http://www.bzbasel.ch/basel/basel-stadt/kochen-in-basel-salat-gewuerzt-mit-schluesselblumen-vom-rheinbord-127856086

Am Mittwoch kocht Urban-Gardening-Pionier Maurice Maggi in Basel mit Kräutern aus der Stadt. Begonnen hat er in Zürich, nun veranstaltet er Kochkurse in Basel. Die Zutaten für seine Speisen sammelt er in der Stadt.

Quelle: bzbasel.ch am 7. April 2014