Bis zum Jahr 2050 werden zwei Drittel der Menschheit in gigantischen Metropolen leben. In den vollgestopften Städten ist kein Platz für Landwirtschaft. Urban Farming heißt das Zauberwort: Gemüse, das auf den Dächern der Stadt angebaut wird. Eine neue Idee aus Singapur: Landwirtschaft ganz ohne Erde.
Quelle: heute.de am 23. Oktober 2013