Urban Gardening: Essbare Stadt und Öko-Uni

Seit 2012 pflegen die „Stadtindianer" und Studenten der ESG und KHG in Würzburg das „Urban Gardening"

http://www.mainpost.de/regional/wuerzburg/Urban-Gardening-Essbare-Stadt-und-Oeko-Uni;art735,7727381

Im Innenhof des Café Cairo warten die letzten Tomaten darauf, geerntet zu werden. „Würzburg soll eine essbare Stadt werden. Das ist unsere Vision“, sagt Silvia Appel und zupft die roten Kugeln vom Strauch. Die Bloggerin gehört zu den Würzburger „Stadtindianern“. Die Truppe um acht bis zehn Leute im Alter zwischen 25 und 60 hat sich 2012 gegründet und 2013 im Innenhof des Jugendzentrums mehrere Obst- und Gemüsebeete angelegt.

Quelle: mainpost.de am 11. Oktober 2013