Bevor ich in das Gewächshaus zu den Tomaten darf, muss ich mir ein Kittel umwerfen und Schuhüberzieher anziehen. Nur die Kopfhaube darf ich liegen lassen, da ja mein Hut die Haare bereits gut zurückhält. Auf Hygiene wird hier peinlichst geachtet. Die sogenannten “Ready to eat“ Tomaten sollen sofort essbar sein und das am Besten ungewaschen.
80% Prozent der hier geernteten Tomaten landen im Supermarkt, viele davon in Deutschland bei Aldi, Rewe und Edeka. Dies dauert von der Ernte bis zum Regal nicht einmal 24 Stunden. Zu Gast bin ich bei einem Spezialisten für kleine Tomaten. Von diesen exportiert der Betrieb pro Woche ca. 10 Millionen kleiner roter und gelber Bällchen nach Deutschland.Quelle: wurstsack.blogspot.de am 23. September 2013