Eine Gegenrevolution namens „Urban Farming" wächst gerade der sommerlichen Ernte entgegen. Was wie ein Oxymoron klingt, will zusammenbringen, was traditionell immer wieder getrennt wird – Stadt und Land. In New York, Berlin, Tokio oder Los Angeles sitzen nun Urban Hipsters mit Harke und Schaufel bewaffnet zwischen Hochhäusern und Highways, um Essbares anzubauen.
Quelle: stylepark am 5. August 2011