Gesundes Essen vom Wegesrand in Magdeburg

Magdeburg will „Essbare Stadt“ werden. Auf öffentlichen Flächen sollen mehr Nutzpflanzen angebaut werden – zur allgemeinen Verköstigung.

https://www.volksstimme.de/lokal/magdeburg/gesundes-essen-vom-wegesrand-in-magdeburg-1103786

Vor mehr als einem Jahrzehnt wurde in England die Idee der „Essbaren Stadt“ geboren. Statt fast ausschließlich zierender Bepflanzung des öffentlichen Raums, macht die Anpflanzung von Nutzpflanzen in öffentlichen Grünanlagen inzwischen weltweit Schule nach dem Motto „Pflücken erlaubt“. Auch Magdeburg will, wo es Sinn ergibt, zur „Essbaren Stadt“ werden. So hat es der Stadtrat auf seiner Sitzung am 18. Februar 2021 mit großer Mehrheit beschlossen.

Quelle: volksstimme.de am 21. Februar 2021