Zwischenräume für die eigene Ernte

Bio, regional und unverpackt: Auf Flächen, die Äcker voneinander trennen, sogenannten Bifangs, können Interessierte selbst Obst und Gemüse anbauen.

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Heiner Schwab blinzelt mit zusammengekniffenen Augen auf das sonnige Feld. Meterhohe Sonnenblumen ragen aus dem Grün des Lenggrieser Ackers. "Das ist jetzt mehr so ein Sonderbereich, eine Blühwiese oder Bienenweide", sagt er. Die Wiese am Rand des Ackers ist eine Folge des Volksbegehrens. Denn eigentlich ist das rund einen halben Hektar große Areal für den Gemüseanbau gedacht.

Quelle: sueddeutsche.de am 15. August 2019