„Urban Gardening“: Kräuter, Gemüse und Hopfen wachsen auf dem Bremer Marktplatz

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Der Bremer Michael Scheer liebt Zucchini, Pilze, Hopfen und Co. Warum also nicht direkt in der Stadt anbauen? Seit vier Jahren betreibt er nun schon seine Gemüsewerft an einem alten Bunker im Bremer Stadtteil Gröpelingen und in der Überseestadt. Weil die Böden in dem früheren Industriegebiet belastet sind, wächst dort alles in Kisten. 700 Quadratmeter Hochbeete, die von psychisch beeinträchtigten Menschen bewirtschaftet werden.

Quelle: sat1regional.de am 18. Mai 2018