Die Vorbereitungen für die Saison laufen. Michael Bauer züchtet zuhause kleine Setzlinge. Feldsalat, Pflücksalat, Karotten und Spinat sprießen schon unter einer LED-Wachstumslampe. Bald wird Bauer seine Pflänzchen einsetzen, nicht in einen Garten, sondern gleich in die Furchen eines Ackers – und auf diesem Feld wird der 29-Jährige aus Unterschleißheim nicht der einzige Gärtner sein.
Quelle: merkur.de am 9. Februar 2018