Erst belächeln, dann preisgekrönt: Andernach gilt als eine der Vorreiterstädte in Sachen „Essbare Stadt“. Den Weg dorthin beschrieb Mit-Initiatorin Heike Boomgaarden bei einer Podiumsdiskussion organisiert vom Grünen-Bürgerschaftsabgeordneten Jan Saffe. Beim anschließenden Austausch zeigte sich, dass Bremen weiter ist, als allgemeinhin bekannt. Es wurde aber auch deutlich: Da geht noch was.
Quelle: weser-kurier.de am 2. Dezember 2017