Der Traum vom guten Essen

die nordstory - 30.09.2016 14:45 Uhr

http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die_nordstory/Der-Traum-vom-guten-Essen,dienordstory608.html

Säen, ernten und genießen: Ein Bio-Klosterkoch, eine Apfel-Gräfin, zwei neue Selbstversorger und zwei Feldgärten-Vermieter wissen genau, woher das eigene Essen kommt.

Quelle: ndr.de am 30. September 2016

7. Jugendreport Natur 2016

Nach der Himmelsrichtung des Sonnenaufganges gefragt, konnte nur jeder dritte Schüler (35%) die korrekte Antwort „Ost“ nennen. Im Jahr 2010 lagen noch 59% richtig.

http://www.natursoziologie.de/NS/alltagsreport-natur/jugendreport-natur-2016.html

Empirische Beobachtungen und Studien belegen eine erschreckende Naturentfremdung der jungen Generation vor allem in hochindustrialisierten bzw. "überentwickelten" Ländern. Besonders sensibel reagiert die Öffentlickeit in den angloamerikanischen Ländern darauf, während das Problem im deutschen Sprachraum bislang kaum wahrgenommen wird. Prominente Journalisten wie Richard Louv in den USA und George Monbiot in Großbritannien sprechen in diesem Zusammenhang bereits von einer „nature deficit disorder“ bzw. einer „second environmental crisis: the removal of children from the natural world“. Dafür verantwortlich machen sie nicht zuletzt die digitalen Medien.

Quelle: natursoziologie.de am 24. September 2016

Kuba führte bereits vor 20 Jahren Urban Gardening ein

Die Gartenrevolution

http://www.noz.de/deutschland-welt/gut-zu-wissen/artikel/779374/kuba-fuehrte-bereits-vor-20-jahren-urban-gardening-ein#gallery&0&0&779374

Havanna. Kuba ist das einzige Land der Welt, in dem städtische Landwirtschaft vom Staat eingeführt wurde. In Havanna stammen zwei Drittel des konsumierten Gemüses aus urbanen Gärten, selbst Kräuter und Heilpflanzen wachsen auf städtischen Brachflächen. – Die Gartenrevolution: Kuba führte bereits vor 20 Jahren Urban Gardening ein.

Quelle: noz.de am 24. September 2016

Webinar: Saatgut – Wer die Saat hat, hat das Sagen

mit Anja Banzhaf

https://www.youtube.com/watch?v=Iv3qOHBk0Z0

Bayer möchte Monsanto aufkaufen und wäre damit der weltgrößte Konzern sowohl für Agrarchemie als auch für Saatgut.
In welchem Kontext steht diese Entwicklung? Wie sind wir in eine solche Situation geraten? Was bedeutet es, dass in den letzten hundert Jahren weltweit etwa 75 % der Vielfalt unserer Kulturpflanzen verlorengegangen sind und dass BäuerInnen zunehmend die Möglichkeit genommen wird, über ihr Saatgut selbst zu bestimmen?

Quelle: youtube.com am 23. September 2016

Mikro-Gärten in Uganda

http://www.ueber-land.eu/mikro-gaerten-in-uganda/

Zugegeben. Sich auf engstem Raum mit frischem Obst, Gemüse und Kräutern selbst zu versorgen, ist nicht neu. Dennoch erleben unter dem Begriff microgardening innovative Methoden wie etwa der Anbau von Gurken, Paprika und Tomaten in Hochbeeten im Hinterhof oder der vertikale Anbau von Kräutern und Erdbeeren auf Terrassen seit Jahren einen regelrechten Höhenflug.

Quelle: ueber-land.eu am 23. September 2016

Kämpfer für altes Gemüse

Wie ein Netz von Gärtnern im Südwesten fast ausgestorbene Sorten hegt und pflegt

http://www.tagblatt.de/Nachrichten/Kaempfer-fuer-altes-Gemuese-303726.html

Saatgut-Tausch und Genbänkle: Ein Netz aus Hobbygärtnern will alte Gemüsesorten im Land wiederbeleben. Der Kampf für die Vielfalt ist durchaus politisch.

Quelle: tagblatt.de am 20. September 2016

Natürlich gegen Verschwendung

Projekte für Nachhaltigkeit

http://www.haz.de/Nachrichten/ZiSH/Uebersicht/Projekte-fuer-Nachhaltigkeit-Natuerlich-gegen-Verschwendung

Gesunde Ernährung ist nicht mehr öko – sondern Trend. Doch immer noch landen tonnenweise Lebensmittel im Abfall. 
ZiSH zeigt vier Projekte, die Gemüse auch dann schätzen, wenn es krumm, klein oder schrumpelig ist.

Quelle: haz.de am 15. September 2016

Ackerbau zwischen Plattenbauten

von Klaus Sieg

http://www.rp-online.de/kultur/ackerbau-zwischen-plattenbauten-aid-1.6257231

In Kuba hat der Staat die städtische Landwirtschaft eingeführt. In Havanna stammen zwei Drittel des Gemüses aus urbanen Gärten.

Quelle: rp-online.de am 14. September 2016

Zahrada Smetanka: „Urban Gardening“ in Vinohrady vor dem Aus?

Grüne Oase und Anwohnertreffpunkt in Prag könnte aufgeblasener Sporthalle weichen - Kleinstgärtner starten Petition

http://www.prag-aktuell.cz/nachrichten/zahrada-smetanka-urban-gardening-vinohrady-vor-dem-13092016-17621

Das von Bürgern und Bewohnern des Prager Stadtteils Vinohrady initiierte Projekt Zahrada Smetanka steht nach drei Jahren möglicherweise vor dem Aus. Das berichtet heute die in Prag erscheinende Tageszeitung Mladá fronta Dnes.

Quelle: prag-aktuell.cz am 13. September 2016

Internetportal erklärt umweltfreundliches Gärtnern

Nützlinge und Chemie-Alternativen

http://www.wiwo.de/technologie/green/living/nuetzlinge-und-chemie-alternativen-internetportal-erklaert-umweltfreundliches-gaertnern/14514130.html?share=twitter

Mit einem neuen Angebot will das Umweltbundesamt den Chemie-Einsatz in Gärten reduzieren, ohne dass sich Gärtner großen Aufwand machen müssen.

Quelle: wiwo.de am 7. September 2016