Das Essbare Rieselfeld ist einer der zahlreichen Ableger der Incredible-Edible-Bewegung, welche ursprünglich 2008 in der englischen Kleinstadt Todmorden gegründet wurde. Seither wurden Menschen überall auf der Welt inspiriert, sich mit lokal angebautem Obst und Gemüse selbst zu versorgen und öffentlichen Raum wieder für die Gemeinschaft zu nutzen.
Quelle: ttfreiburg.de am 12. September 2016