Immer größere Teile unserer Städte wandern – zur Entlastung der öffentlichen Hand - in Privatbesitz. Die Folge: Vieles ist verboten, unsere Schritte werden videoüberwacht. Doch der Widerstand wächst. Von London bis nach Istanbul geht der Dokumentarfilm den Hintergründen dieses Wandels auf den Grund und trifft Menschen, die sich für menschengerechte öffentliche Räume engagieren.
Quelle: arte.tv am 1. September 2015
Allgemein
Frisches von oben
von Sabine Brandes
Wer Tel Aviv kennt, der kennt auch das Dizengoff-Center. Die älteste Shopping-Mall des Landes hat fast vier Jahrzehnte Stadtgeschichte mitgeschrieben und ist doch nicht von gestern. Neuester innovativer Clou des Einkaufszentrums ist die Gemüsegärtnerei auf dem Dach. Seit einigen Monaten grünt es in 25 Metern Höhe. Mitten in der Großstadt pflanzt die Firma Livingreen in Kooperation mit der Mall frische Salate, Gemüse und Kräuter an.
Quelle: juedische-allgemeine.de am 27. August 2015
Wildkräuter erobern Städte und Gemeinden – Kommunen verzichten auf Pestizide
Laut dem Bericht "zur Lage der Natur" leidet besonders die Agrarlandschaft unter Artenrückgang. Dagegen tut sich was in Dörfern und Städten: Wildpflanzen zieren öffentliche Anlagen und fördern so die Artenvielfalt.
Quelle: amp.dw.com am 27. August 2015
Da steht ein Huhn auf dem Balkon
Peter Wippermann im Gespräch mit Katja Schlesinger und Frank Meyer
Honig vom eigenen Bienenstock, Eier vom gemieteten Huhn: Der Stadtmensch, so scheint es, ist ein verkappter Bauer. Urban Farming jedenfalls ist angesagt. Trendforscher Peter Wippermann erklärt, was dahinter steckt.
Quelle: deutschlandradiokultur.de am 26. August 2015
Warum immer mehr Obst und Gemüse in der Stadt geerntet wird
Mirabellen, Pflaumen, Kirschen – in jeder Stadt stehen Bäume, deren Früchte verkommen, weil sie keiner erntet. Forschungsministerin Wanka will das jetzt ändern.
Quelle: badische-zeitung.de am 21. August 2015
Urban Farming; eine Lösung für städtische Versorgungsdefizite?
Vollwissen0010 Podcast
Quelle: youtube.com am 17. August 2015
Garten der Zukunft: Wie Algen die Stadt erobern
Nicolas Nägeli forscht am Garten von morgen: In seinem WG-Zimmer soll das Gemüse von der Decke und in Röhren wachsen. Mit dem Wissenschaftler Dominik Refardt züchtet er Algen und zaubert damit grüne Leckerbissen auf den Teller. Was halten seine WG-Kollegen von dieser futuristische Ernährung?
Quelle: srf.ch am 13. August 2015
Urban Gardening – selbst geerntete Tomaten mitten in der Stadt
Von Alexandra Potthof
Für Hobbygärtner auf Eigenheimsuche ist es nicht leicht, ein zentral gelegenes Haus oder eine Wohnung mit Garten zu finden. Häufig bleibt der Wunsch nach einem Stück Land für den Anbau von Obst und Gemüse auf der Strecke. Doch Großstadtleben und Gemüseanbau schließen einander nicht aus. Unter den Schlagworten Urban Gardening und Urban Farming entstehen in immer mehr Städten Nachbarschaftsgärten, in denen Hobby- und Gelegenheitsgärtner herzlich willkommen sind.
Quelle: bauen.de am 12. August 2015
Multikulti: Wie die Welt in einem Garten zusammenlebt
Der interkulturelle Garten ist ein Streifzug durch die Gemüsebeete dieser Welt. Hier treffen Flüchtlinge, Migranten und Einheimische aufeinander. Sofia aus dem Sudan und Chahna aus Indien wollen Kräuter und Gewürze aus ihrer Heimat pflanzen.
Quelle: srf.ch am 6. August 2015
Grünes Leben: Die Natur als Arbeitsplatz
Aus der Sendung "Geld und Leben" vom 06.08.2015
Quelle: br.de am 6. August 2015
